Torres - Clos Ancestral White Organic 75cl
Torres
Clos Ancestral White Organic 75cl

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16,10 €

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75cl

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Detalles

Fruto del proyecto de recuperación de variedades ancestrales que Familia Torres inició hace cuarenta años nace Clos Ancestral, resultado de una labor de arqueología del vino para devolver un patrimonio común. Forcada es la primera variedad blanca prefiloxérica recuperada y vinificada que, unida a la xarel·lo, dota este vino de una autenticidad irreplicable

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SKU

8825260

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App/Member Exclusive	None
Marcas	Torres
Año	2022
Denominación de origen	Penedès
Sabor	Frutos amarelos
País de origen	España
Región de origen	Penedés
Cómo Disfrutarlo	Ideal as an aperitif. A wonderful accompaniment for lightly seasoned dishes with simple ingredients, such as raw or fried seafood, oysters and prawns in their shells, and plain grilled fish such as sea bass. Pairs very well with young goat’s cheeses or salads with fresh herbs. Excellent alongside Japanese dishes such as sushi and sashimi, as well as fried and steamed dim sum based around seafood and salmon, for example. Serve at 8–10°C
Tipo	Blanco
Volumen de alcohol	12.5%
Notas de Cata - Nariz	Delicate and captivating on the nose, revealing a symphony of fruit aromas (lemon, grapefruit, tangerine).
Notas de Cata - Cuerpo	Clean, bright, pale yellow colour.
Notas de Cata - Paladar	Fresh, lively, and juicy on the palate, with fine pulp. Interesting and original in terms of personality.